dimanche 30 septembre 2007

Dessert express...


Tout commence par une histoire de citron...


TARTE AU CITRON ET GRAINE DE PAVOT BLEU


J'ai découvert une superbe recette de lemoncurd sur le site de Marcia , délicieuse et facile à faire (et sans beurre en plus de ça), puis j'ai découvert le lemoncurd au pavot de Thalie. Ni une, ni deux, j'ai mixé les deux recettes et voilà la mienne...

  • Prenez une pate feuilletée, pour ma part je suis adepte du "prêt à utiliser" (oui je sais c'est mieux de la faire, moi j'aime pas tripatouiller la pate!) et faites là cuire à blanc à 180°C pendant quelques minutes.

  • Prenez le lemoncurd de Marcia additionné de graines de pavot et étalez-le sur le fond de tarte encore chaud.

  • Laissez refroidir et dégustez frais...OUI, je sais c'est divin!!